Articoli con tag trentodoc

Trento Doc a Milano dal 21 al 30 settembre

Ricco programma di iniziative, degustazioni, aperitivi, abbinamenti a tavola Ricevo e volentieri pubblico questo comunicato relativo ad una denominazione, il Trento Doc, con la quale, in passato, ho avuto da discutere e battagliare, ma che ora, come ho scritto recentemente, qui, e prometto di tornare a scrivere brevissimamente, mi sembra aver imboccato la strada giusta. […]

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Cugini Lunelli, ma vi costa così tanta fatica definire Trento Doc i vostri “spumanti”?

FOR ENGLISH VERSION CLICK HERE Ho letto con grande interesse l’ampio articolo – che potete leggere qui – pubblicato poco più di una settimana fa su un quotidiano importante come La Stampa di Torino, dedicato ai giovani rampolli, che ormai sono cresciuti e fanno sul serio e sono arrivati ai posti di comando, della famiglia […]

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Trento Doc Brut Casata Monfort Cantine Monfort

La località di Lavis, a pochi chilometri a nord di Trento, ha un’importanza non indifferente, per numero di ettari vitati, e per la qualità delle uve che vengono da quest’area, nell’ambito dell’economia vitivinicola trentina. Ragion per cui, anche senza disconoscere il peso ed il ruolo che continua ad avere, anche se negli ultimi anni ha […]

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Trento Doc 51,151 Azienda Agricola Moser

Rimane un ricordo indelebile per chiunque abbia amato quel grande sport che è il ciclismo, soprattutto nella sua versione più autentica e genuina e meno inquinata (vedi l’ultimo clamoroso caso di Lance Armstrong) dagli attuali tristissimi episodi di doping, l’immagine del grande ciclista trentino Francesco Moser (nativo di Palù di Giovo) che nel 1984, trentatreenne […]

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Che fatica fare il presidente dell’Istituto Trento Doc! Parola di Enrico Zanoni

Prossimamente su Lemillebolleblog Ci abbiamo messo qualche mese, ma alla fine ce l’abbiamo fatta. Ieri pomeriggio a dieci mesi dalla mia lettera aperta dopo la sua elezione, il 13 dicembre, sono riuscito ad incontrare, a Ravina nella sede di quella Cavit di cui è il potente direttore generale, il dottor Enrico Zanoni, presidente di quella […]

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Trento Doc Brut Sarnis Viticoltori in Avio

Mi sto accorgendo sempre di più che la coerenza, soprattutto per quanto riguarda la comunicazione, nel mondo variegato del metodo classico italiano costituisce un optional. Così mentre in Franciacorta, nonostante il recente appello del Presidente del Consorzio Maurizio Zanella, che invita a non utilizzare nella comunicazione aziendale i termini generici “bollicine” e “spumante”, continua ad […]

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Trento Doc Maso Martis Brut 2008 e Brut Riserva 2005 Maso Martis

L’universo del Trento Doc, la denominazione relativa ai metodo classico prodotti in provincia di Trento, pur essendo in larga parte dominata da un unico soggetto che da solo comprende oltre il cinquanta per cento della produzione complessiva, e da alcuni soggetti, soprattutto cantine cooperative, che producono qualche centinaio di migliaia di pezzi, è fortunatamente animato […]

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Trento (Doc) in degustazione mercoledì 20 a Genova

Comunicazione di servizio ad uso e consumo degli appassionati di vino. Mercoledì 20 giugno a Genova, presso la Sala Colombo dello Starhotel President, dalle 17 alle 22 a cura dell’Associazione Go Wine si terrà una presentazione – degustazione nella città della Lanterna di una delle più importanti denominazioni del metodo classico italiano, il Trento. Oh […]

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A Trento il Due Spade promuove il Trento Doc ma dimentica di definirlo come tale in carta

Dal Trentino del vino finalmente una bella notizia. Finalmente una valida iniziativa di promozione di quello che dovrebbe essere uno dei prodotti simbolo del panorama vitivinicolo della terra del Marzemino e del Teroldego, il metodo classico Trento Doc (o TrentoDoc, tutto attaccato, se vogliamo riferirci al marchio che connota questa denominazione). Un’idea valida che non […]

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Il Trentino e la sindrome del TrentoDoc

Qualche giorno fa mi chiedevo, in questo post, se il TrentoDoc avesse bisogno di ingaggiare uno Sherlock Holmes oppure il presidente dell’Istat per venire a conoscenza di elementi per appurare i quali sembrerebbero necessarie poche ore, non mesi. Forse mi sbagliavo. Altro che il detective creato dalla fervida fantasia di Arthur Conan Doyle o un […]

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Uno Sherlock Holmes o Enrico Giovannini per il TrentoDoc?

Qualche giorno fa, il 16 aprile, ho letto sulla news letter quotidiana “Tre bicchieri” del Gambero rosso una notizia non particolarmente commendevole relativa alle dispute relative all’uso del marchio territoriale collettivo TrentoDoc in corso in questo periodo in Trentino. Mi è sembrata una vicenda degna di essere analizzata dall’U.C.A.S. (Ufficio complicazioni affari semplici) e una […]

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Un nome comune per i metodo classico italiani: cui prodest?

Ancora un altro tentativo dopo Classimo e Talento? No grazie! Ha fatto molto discutere ed è stato ripreso da diversi siti Internet e blog l’appello del Presidente del Consorzio Franciacorta Maurizio Zanella (che anche questo blog ha pubblicato) perché si smetta di chiamare i metodo classico, e segnatamente i Franciacorta Docg, “bollicine” o “spumanti”. Non […]

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Alla Ferrari le “bollicine” piacciono più del Trento Doc

Ho ricevuto dall’ufficio stampa delle Cantine Ferrari di Trento, l’azionista di maggioranza del Trento Doc e di gran lunga il principale produttore di metodo classico trentino un comunicato stampa. L’oggetto della e-mail recita: “Bollicine Ferrari protagoniste ai party di Prada a New York”. Normalmente, dato l’argomento, non particolarmente interessante per me, visto che informa che […]

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Bollicine: non è solo una bizantina questione linguistica

Il Gastronauta conferma: c’è chi le ama e chi non ne vuole più sentir parlare E’ stato interessante come sempre aver seguito e anche aver detto la mia nel corso della puntata di sabato scorso, annunciata qui, della trasmissione radiofonica di Davide Paolini Il Gastronauta trasmessa da Radio 24, la radio del Sole 24 ore. […]

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TrentoDoc: ma perché per promuoverlo si devono usare i soldi dei contribuenti?

I finanziamenti pubblici ad un solo soggetto non costituiscono forse una turbativa di mercato? Ho letto con grande piacere a metà aprile, sulla news letter quotidiana “Tre bicchieri” del Gambero rosso, nell’ambito di una notizia non particolarmente esaltante relativa alle dispute relative all’uso del marchio territoriale collettivo TrentoDoc, che quella del metodo classico prodotto in […]

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