Articoli con tag trentino
mar
2013
Trento Doc cooperativo: sempre più una guerra tra poveri! Prezzi sempre più bassi
Che Bacco benedica i lettori di questo blog! Grazie a loro vengo ad essere costantemente informato e soprattutto ho modo di informare voi (mi scuso per la latitanza di questi due ultimi giorni, ma sono stato molto preso, tra trasferte e tribunali…), di quello che accade nel mirabolante mondo del vino trentino. Ed in particolare [...]
dic
2012
Trento Doc Dosaggio Zero: perché non scegliere un unico nome per tutti?
Ho già detto e annotato con piacere che anche in Trentino, come pure in Franciacorta, sta prendendo progressivamente piede, pur rimanendo una tipologia ancora di nicchia, da intenditori, da gente abituata a bere “bollicine”, ovviamente metodo classico, ça va sans dire, di un certo tipo, e che magari ha formato e affinato il palato sui [...]
nov
2012
Trento Doc Zell Cantina Sociale di Trento
Cosa sta succedendo al Trentino del Trento Doc, si sta forse “franciacortizzando”? Questo intrigante e divertente interrogativo mi si è insinuato nella mente di fronte allo spettacolo positivo, apparsomi per l’ennesima volta nella sua evidenza nel corso di Bollicine su Trento, dell’aumento del numero dei produttori, che vivacizzano una scena produttiva che negli ultimi anni [...]
nov
2012
Trento Doc Brut Casata Monfort Cantine Monfort
La località di Lavis, a pochi chilometri a nord di Trento, ha un’importanza non indifferente, per numero di ettari vitati, e per la qualità delle uve che vengono da quest’area, nell’ambito dell’economia vitivinicola trentina. Ragion per cui, anche senza disconoscere il peso ed il ruolo che continua ad avere, anche se negli ultimi anni ha [...]
nov
2012
Trento Doc Brut Rosé Pian Castello 2006 Endrizzi
E’ stata tutt’altro che soddisfacente la parte della mia degustazione settembrina di 69 Trento Doc relativa all’assaggio dei Rosé. Dei 14 vini degustati solo sei vini mi hanno veramente convinto, tre mi hanno sostanzialmente lasciato indifferente e cinque li ho trovati francamente insufficienti quando non mediocri. Risparmierò per carità di patria e umana pietas il [...]
nov
2012
Trento Doc Brut Rosé Pian Castello 2006 Endrizzi
E’ stata tutt’altro che soddisfacente la parte della mia degustazione settembrina di 69 Trento Doc relativa all’assaggio dei Rosé. Dei 14 vini degustati solo sei vini mi hanno veramente convinto, tre mi hanno sostanzialmente lasciato indifferente e cinque li ho trovati francamente insufficienti quando non mediocri. Risparmierò per carità di patria e umana pietas il [...]
ott
2012
Trento Doc 51,151 Azienda Agricola Moser
Rimane un ricordo indelebile per chiunque abbia amato quel grande sport che è il ciclismo, soprattutto nella sua versione più autentica e genuina e meno inquinata (vedi l’ultimo clamoroso caso di Lance Armstrong) dagli attuali tristissimi episodi di doping, l’immagine del grande ciclista trentino Francesco Moser (nativo di Palù di Giovo) che nel 1984, trentatreenne [...]
ott
2012
Trento Doc 600Uno Brut Concilio vini: un esordio convincente
Buone notizie dal fronte, solitamente piuttosto ingessato e immobile, del Trento Doc, la denominazione d’origine – che il prossimo anno festeggerà (si spera adeguatamente) i primi vent’anni di vita – che designa le “bollicine” metodo classico prodotte, in larga parte a base Chardonnay, in provincia di Trento. Nuovi soggetti produttivi e nuovi vini si affacciano [...]
ott
2012
L’operazione Talento viene rottamata e Rotari miracolosamente “riscopre” il Trento Doc
Come sempre ben informato sulle aziende di cui pubblica banner pubblicitari, il sito Internet Wine News venerdì scorso, qui e anche nella news letter quotidiana La Prima, ha fornito una “notizia” interessante sulla spumantistica metodo classico trentina. Per la serie Monsieur de La Palice comunica, il sito ilcinese ci ha fatto sapere che “Il Rotari [...]
set
2012
Nei “tre bicchieri” del metodo classico Franciacorta batte Trentino e Oltrepò Pavese
A puro titolo statistico, così come fatto lo scorso anno, anche quest’anno, per dovere di cronaca, pubblicherò l’elenco dei metodo classico italiani premiati dalle varie guide vinicole di casa nostra. Cominciamo con la guida Vini d’Italia del Gambero rosso editore, le cui valutazioni vedono un’affermazione piuttosto netta della Franciacorta e del Franciacorta Docg, con dieci [...]
