Articoli con tag spumante

Lessini Durello: on line un corner shop per trovarlo e provarlo più facilmente

La premessa è ovvia e scontata: se l’analisi fosse limitata ai numeri il discorso che sto per fare non avrebbe nemmeno ragione di esistere. Alla terrificante potenza di fuoco rappresentata da circa 400 milioni di bottiglie, tra Doc e Docg, del Prosecco, nemmeno un milione di bottiglie rappresentate da un’altra denominazione non fanno nemmeno il […]

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A proposito del falso Champagne sequestrato dalla Guardia di Finanza in Veneto

Una sorprendente precisazione del Presidente del Consorzio di tutela della DOC Prosecco E’ proprio vero che non ci sono più le stagioni di una volta (e non perché non piove e non nevica), ma perché tante cose vanno in maniera bislacca. O addirittura in maniera del tutto contraria rispetto al solito. Le scuole di giornalismo […]

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Extra Brut Kaskal Rivetto: il Nebbione esce dalle nebbie e si manifesta

Un bel metodo classico base Nebbiolo prodotto da un barolista in gamba Le mie perplessità sulla confusione che sembra regnare nell’universo delle bollicine piemontesi non si può dire che le abbia nascoste in questo articolo di ieri, che sicuramente avrà fatto esclamare a qualche buontempone: “ma che banderuola Ziliani, ora si è messo a lavorare […]

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Occhio amici piemontesi: lo “spumante” non è un semplice vino bianco con le bollicine!

A proposito della sparkling-mania nelle terre del Nebbiolo E’ proprio vero che s’impara sempre qualcosa quando si viene nelle Langhe. Non solo un’ovvietà lapalissiana, ovvero che il Barolo quando è in piena forma, quando si esprime nelle grandi annate e nei crus giusti, è il più grande vino del mondo e non ci sono discussioni. […]

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A proposito di un sottocosto che non era dichiarato tale. La parola a Bruno Trentini

Ovvero: lo Spumante Maximilian I Brut Gran Cuvée non poteva costare 1,99 euro! Lo ammetto, sono basito. Basito perché non pensavo che questo blog, che c’è gente che si diverte a bersagliare come fosse una stupidata ed io un “pirla” e altri che invece lo prendono tranquillamente (e mi sa che sbagliano…) sottogamba, venisse letto […]

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Expéditions de Champagne : i dati di novembre fanno capire che décembre a fait la différence…

Dopo i vaticini e le attente osservazioni nella sfera di cristallo, che ho già fornito giorni fa con un’analisi che anche in Francia è stata considerata lungimirante e ben informata (merci Mesdames et Messieurs) ora alcuni dati reali, riferiti alle expéditions de Champagne 2014 aggiornati al mese di novembre. Dati che fanno capire come dicembre […]

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Allegria! Per Giuseppe Vaccarini i metodo classico italiani non sono altro che “spumanti”!

Chi legge regolarmente questo blog si sarà facilmente accorto con quale ostinazione io mi batta contro l’utilizzo del generico termine “spumanti” (o “spumante”, che nell’ampio uso comune connota sia i vini prodotti con la tecnica della rifermentazione in bottiglia sia i vini prodotti velocemente in autoclave con metodo Martinotti/Charmat. Ho ripetuto un sacco di volte […]

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Alta Langa Docg: un buon bilancio di fine 2013

Ricevo dal Consorzio Alta Langa Docg, il metodo classico prodotto in Piemonte, questo comunicato stampa che, molto volentieri, pubblico. Peccato che gli amici altolanghisti continuino a chiamare i loro vini “spumanti”. Sono invece dei metodo classico, anzi, chiamandoli con il loro bel nome, Alta Langa. E basta… “Il successo dell’Alta Langa Docg in questo 2013 […]

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Grande colpo del Consorzio Prosecco Doc: accordo firmato con il Museo Ermitage di San Pietroburgo

Il Prosecco Doc sarà lo spumante ufficiale del Museo per i prossimi cinque anni Grande colpo a livello d’immagine messo a segno dal Consorzio del Prosecco meno altolocato, ma più importante in termini di bottiglie prodotte e di zona d’estensione, il Consorzio Prosecco Doc che comprende una vastissima area con nove province tra le regioni […]

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Alto Adige Brut Praeclarus Cuvée St. Pauls Cantina Produttori San Paolo

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Non sono più “inca…o” come ero nel gennaio 2006 quando sul mio primo blog, il Taccuino del franco tiratore, lanciavo questo invito che aveva fatto un certo rumore anche in loco, ma anche se ho smesso da anni di salire assiduamente in Alto Adige e di passarci regolarmente le […]

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TCA, che disperazione! Un incubo per i produttori di vino

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Un intervento di Gianluca Ruiz De Cardenas Pubblico con grande piacere questo intervento tecnico dell’amico Gianluca Ruiz De Cardenas piccolo appassionato produttore di assoluta qualità e rigore in quel di Casteggio in Oltrepò Pavese dedicato all’annoso problema che affligge i produttori di vino, l’insidiosissimo inquinante TCA (tricloroanisolo) che colpisce […]

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Sulla home page del sito Internet il Trento Doc continua ad essere soprattutto “spumante”

C’è una notizia da segnalare dal fronte trentino. Rispetto a quando avevo fatto notare, era l’inizio di aprile, che nemmeno in occasione dell’importante appuntamento del Vinitaly sarebbe andato in porto il rifacimento, più volte ufficialmente annunciato, del sito Internet dell’Istituto Trento Doc, si è manifestato un timidissimo cambiamento. Dalla home page del sito sono sparite […]

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Gran Cuvée Rosé Brut Fantini Farnese

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Valeva proprio la pena venerdì mattina, appena tornato la sera prima da Varsavia, prendere il volo Ryanair delle 8 per approdare a Pescara un’ora dopo e tornare alle 21 a Bergamo. Non solo per riabbracciare, come mi ripromettevo da tempo, un vecchio amico come il maratoneta Valentino Sciotti, geniale […]

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Ferrari? Per Wine Spectator “Champagne-method spumante” non Trento Doc

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Non ho molto tempo ora di approfondire il discorso ed esaminare in dettaglio quello che il wine writer Robert Camuto, autore di un libro sui vini siciliani, ha scritto su Wine Spectator a proposito delle Cantine Ferrari di Trento in un articolo pubblicato sulla issue del 30 aprile della […]

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Cuvée Brut Rosé Cesarini Sforza a 4,50 euro: roba da prosecchini…

Poteva mai sottrarsi la Cesarini Sforza, azienda fondata nel 1974 “con l’obiettivo di produrre spumanti di alta qualità che sapessero affermarsi non solo tra i consumatori trentini, ma anche sulla scena nazionale”, azienda che fa parte della galassia Lavis, alla guerra tra poveretti che si stanno facendo, a suon di svendite a prezzi sempre più […]

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