Articoli con tag recoltant-manipulant
dic
2011
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru – Extra Brut s.a. Agrapart
L’ho sempre pensato e ne sono profondamente convinto che la forza della Champagne, oltre che nel grande impatto, mediatico e commerciale, delle Grandi Maison, che oltre a comprendere larga parte in termini quantitativi della produzione, riescono a veicolare un messaggio fortissimo, facile da recepire da larga parte dei consumatori di tutto il mondo, sta nella [...]
apr
2011
Champagne Prestige Brut Corbon
Non ci sarebbe molto da aggiungere, a quello che ho già scritto qui parlando del fantastico Brut d’Autrefois, e soprattutto a quello che ha scritto, con osservazioni molto acute anche sulla dimensione economica-sociale del vigneron champenois, l’amico Giovanni Arcari, sul suo blog Terra uomo cielo, dopo una bellissima serata di degustazione e conoscenza degli Champagne [...]