Articoli con tag perlage

Franciacorta Blanc de Noir Nature Riserva 2007 Monzio Compagnoni

Do you believe in coup de foudre? Io ci credo sia nella vita, dove un incontro, ne sono persuaso, può sconvolgere tutto e delineare un percorso diverso del tuo essere, ma anche in quello strano lavoro di cronista e assaggiatore di vini che è il mio. Io di questo Franciacorta Blanc de Noir Nature Riserva […]

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Un nuovo bicchiere rivoluziona la gioia del bere e ammirare le bollicine

Opera di un trentino tenace e geniale: Luca Bini Siete convinti anche voi, come me, che un bicchiere giusto, come il pianoforte lungamente ricercato da Glenn Gould per consentirgli di sviluppare interamente la propria estetica del suono e quel suo stile inimitabile e unico, costituisca davvero quel quid in più che fa la differenza e […]

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Bruno Giacosa Rosé 2008: grande anche a tre anni dalla sboccatura

Nulla di nuovo in questo post cari lettori di Lemillebolleblog. Torno a parlare, benissimo, di un produttore che è un fiore all’occhiello dell’intero mondo del vino piemontese, visto che è un re indiscusso sia del Barbaresco che del Barolo con i suoi meravigliosi cru selezionati con ogni cura, ma che ho più volte definito il […]

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Viaggio a Reims: un racconto di Claudia Bondi

L’Ambasciatrice Italiana dello Champagne 2013 racconta in modo personale la sua esperienza Il “corteggiamento” è durato un bel po’ ma alla fine ce l’ho fatta ad ottenere da Claudia Bondi, fiorentina, 37 anni, sommelier AIS e wine consultant con la società Perle & Perlage, Ambasciatrice italiana dello Champagne 2013, e rappresentante italiana alla finale europea […]

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Champagne Brut Grand Cru Ernest Remy

  FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Devo dire grazie ancora una volta ad un autentico appassionato di Champagne prima che bravo commerciante di vini, il gardesano Vittorio Vezzola (che non ho ancora avuto il piacere di incontrare) animatore del sito di e-commerce Vendite Champagne (prossimamente Spumeggiando) per avermi fatto scoprire la piccola Maison produttrice […]

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Franciacorta Rosé Barboglio de Gaioncelli protagonista su Il cucchiaio d’argento

In attesa di segnalarvi, forse già domani, gli altri Franciacorta di questa eccellente storica azienda franciacortina, trenta ettari vitati e il nome che richiama quello di una famiglia, i Barboglio, presente in zona dal XV secolo, vi segnalo, en passant, l’ottimo Franciacorta Rosé dell’Azienda Agricola Barboglio De Gaioncelli. Ne ho scritto, potete leggere qui l’articolo, […]

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Dopo il Satèn arriva il Coupé: franciacortini e se la smetteste di parlare francese?

Ho appreso con piacere, in un articolo molto elogiativo e positivo su questa azienda, apparso sabato sul blog Di Vini che Luciano Ferraro conduce con successo sul sito Internet del Corriere della Sera, che la Monte Rossa di Bornato sta per uscire con un nuovo Franciacorta. Sono lieto che Ferraro dedichi così ampio spazio a […]

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Franciacorta Brut Corte Fusia: un esordio molto convincente

Per la serie giovani aziende franciacortine nascono, crescono e vengono alla ribalta ho il piacere di parlarvi oggi di una piccola cantina fondata nel 2010 da due giovani trentenni, posta in quella microarea, pardon, specifico terroir che nel cor mi sta che è il Monte Orfano. Lo dico subito, devo questa “scoperta”, che scoperta non […]

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Trento Doc Tridentum Riserva Extra Brut 2005 Cesarini Sforza

Accidenti, non sono decisamente fortunato con i Trento Doc della Cesarini Sforza. Ad ogni nuova occasione d’assaggio, che sia alla cieca, oppure palese, non riesco ad entrare in sintonia con loro e capirli. Insomma non riesco a farmi emozionare e coinvolgere da loro. O forse non sono loro in grado di emozionarmi… Confesso questa oggettiva […]

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Alta Langa Asterope 2006 Monte Oliveto di Casà

E’ stata una delle sorprese positive, ma che dico, una delle sorprese assolute questa bottiglia dal nome stellare nel corso della degustazione di Alta Langa che ho piacevolmente fatto lo scorso mese di ottobre. Sorpresa per la qualità del vino e per l’azienda che francamente non conoscevo, Monte Oliveto di Casà, di cui ho appreso […]

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Trento Doc Brut Ferrari: sorprendentemente buono. Ma il Perlé 2006 è altra musica…

Ho deciso, voglio andare incontro agli insulti degli eno-snob e alle accuse di essermi “venduto” alle grandi aziende fino in fondo! Non mi è bastato, in questo post, ricordare che il Franciacorta “base” di Cà del Bosco, la Cuvée Prestige, alla prova assaggio si rivela, quantomeno al mio palato, decisamente superiore a quel che pretenderebbero […]

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Trentodoc Maso Nero Rosé 2005 Zeni

Ora che la manifestazione Perlage 2011 Territori Eccellenti si è svolta, nella consueta affascinante cornice di Madonna di Campiglio, ben organizzata da A.I.S. Trentino, posso confessare il mio imbarazzo e la mia grande difficoltà quando l’amico Mariano Francesconi, presidente A.I.S. nella terra del Concilio mi ha chiesto di condurre una degustazione di alcuni dei più […]

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Champagne Millesimé 2002 Jacquesson

Ho da tempo in arretrato un discorso ampio e articolato, ovviamente entusiasta, sugli Champagne, straordinari, ça va sans dire, della Maison Jacquesson, la più antica maison indipendente di Champagne, fondata nel lontano 1798 da Memmie Jacquesson con l’aiuto del figlio Adolphe che in seguito si avvalse per la parte strettamente viticola della collaborazione di Jules […]

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Bollicine di qualità (ma senza svenarsi) protagoniste domani al Gastronauta di Davide Paolini

Si parlerà ancora di vino nel corso della trasmissione Il Gastronauta di Davide Paolini in onda domani alle 11 su Radio 24. Per la precisione si parlerà di bollicine e di come brindare al Natale e al nuovo anno anche in tempo di crisi che richiedono consumi un po’ più risparmiosi. Ovviamente senza dover rinunciare […]

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Champagne Brut millésimé Blanc de Noir 2003 Roger Coulon

Avevo promesso di completare il discorso avviato giusto un mese fa, con la recensione positiva senza se e senza ma sulla Cuvée Réserve de l’Hommée, sugli Champagne della piccola Maison di Vrigny nella Montagne de Reims denominata Roger Coulon, su cui notizie più dettagliate, su come sia stata selezionata dall’importatore italiano, la Bellenda distribuzione di […]

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