Articoli con tag parigi

Il Prosecco è un vino mediocre: perché non dirlo?

Omaggio alla capacità di vendere un vinello figlio di questi mala tempora… Hanno suscitato un qualche scandalo (ma cosa dice?, non è vero!, è un ottimo vino, c’è Prosecco e Prosecco”, lei è pagato dalla Franciacorta, si vergogni, lei è servo della Champagne, Ziliani a libro paga del Trento Doc, ecc…) queste banalissime considerazioni, ovviamente […]

40 commenti Leggi tutto

Ma per per bere Franciacorta Guido Berlucchi ’61, 95 euro non sono troppi?

A proposito di una serata in programma giovedì a Madonna di Campiglio Il mondo, inteso in senso generale, ed in particolare il mondo della ristorazione e quello del vino, sono belli, quando sono belli, perché sono vari. Quando non sono avariati. E proprio in funzione di questa varietà, e della relativa libertà di scelta (siamo […]

21 commenti Leggi tutto