Articoli con tag oltrepo-pavese

Vinitaly 2014: e se al Palaexpo insieme alla Franciacorta ci fosse anche l’Oltrepò Pavese?

Una union sacrée nel nome delle “bollicine” metodo classico Non ci sono stati molti commenti, anche se so per vie traverse che il post è stato attentamente letto e che ha suscitato molte discussioni (ovviamente interne, non espresse attraverso il mio blog) il mio appello ai produttori franciacortini dove dicevo loro una cosa molto semplice: [...]

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Oltrepò Pavese Brut Nature Profilo millesimato 2000 Picchioni

Devo proprio dire che valeva la pena accogliere l’invito del bresciano ma oltrepadano d’adozione Roger Marchi a fare un salto al Vinitaly allo stand dove erano presenti piccoli produttori targati O.P., animati dalla “pazza idea” di dare un’immagine un po’ migliore di come la zona istituzionalmente riesca a dare, della loro bellissima, ma un po’ [...]

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Cruasé e Bonarda: per il Vinitaly l’Oltrepò sceglie, bontà sua, la via della “chiarezza”

Mi raccomando prima di leggere prendete nota del sottotitolo di questo annuncio del Consorzio vini Oltrepò Pavese apparso sulle pagine Web dello stesso: “Comunicare in modo chiaro un territorio unico: il Consorzio porta a Verona un “terroir” da riscoprire”. E ancora prima fate bene attenzione al titolo scelto: “Cruasé e Bonarda, l’Oltrepò è pronto a [...]

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Un menu di Natale a tutto Oltrepò Pavese Cruasé: la proposta di Giorgio Liberti del Prato Gaio

Anche per quest’anno posso regalare ai lettori di Lemillebolleblog, con la collaborazione complicità del comune amico Roger Marchi, che ha fatto da tramite con il ristoratore (che sebbene dotato di un sito Internet non utilizza la posta elettronica) un bel menu di Natale proposto da Giorgio Liberti (e Daniela Calvi), patron dell’eccellente Ristorante Prato Gaio [...]

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Oltrepò Pavese Cruasé 2009 Cà di Frara

Un altro Cruasé targato Oltrepò Pavese base Pinot nero, prodotto in una delle varie zone o aree vocazionali dove il vitigno potenzialmente più identitario insieme alla Croatina di questa bellissima e controversa zona vinicola lombarda, si esprime al meglio, da segnalare. E un’altra azienda il cui lavoro sui metodo classico espressione di quell’uva “croce e [...]

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Oltrepò Pavese Cruase Testarossa 2007 Cantina La Versa

Un anno dopo aver degustato l’annata 2005, quando il vino non era ancora presentato in etichetta come Cruasé, ma semplicemente come Oltrepò Pavese Doc (e non ancora Docg) Rosé, ho voluto nuovamente mettere alla prova, ora che viene proposto come prima uscita di Cruasé Docg, la cuvée Testarossa, in versione rosato, della storica Cantina La [...]

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Orgoglio piemontese e “bollicine piemontesi”. Alta Langa e il “caso” Contratto

Parte oggi su La Stampa e sulle pagine piemontesi, molto seguite in regione, di Repubblica, una bella e credo intelligente campagna pubblicitaria (realizzata in collaborazione con la Regione Piemonte e il Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale) che presenta la Docg Alta Langa, ovvero il Brut metodo classico millesimato piemontese ai consumatori. Mi piace [...]

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Nei “tre bicchieri” del metodo classico Franciacorta batte Trentino e Oltrepò Pavese

A puro titolo statistico, così come fatto lo scorso anno, anche quest’anno, per dovere di cronaca, pubblicherò l’elenco dei metodo classico italiani premiati dalle varie guide vinicole di casa nostra. Cominciamo con la guida Vini d’Italia del Gambero rosso editore, le cui valutazioni vedono un’affermazione piuttosto netta della Franciacorta e del Franciacorta Docg, con dieci [...]

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Oltrepò Pavese Docg Brut 2007 Monterucco

Come già promesso nell’articolo – bilancio relativo alla degustazione di una sessantina di metodo classico Oltrepò Pavese degustati continuo con i post dedicati ai singoli vini che mi hanno maggiormente colpito, incuriosito e gratificato. Di scena oggi è pertanto l’Oltrepò Pavese Brut millesimato, annata 2007, (ho degustato anche il Rosé denominato Monrosé, ma mi ha [...]

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Un menu a tutto metodo classico: la proposta del Gabbiano di Corte de’ Cortesi

Non da una zona di produzione di metodo classico, ma dalla provincia di Cremona, da una località ad una ventina di chilometri di distanza da Cremona (dieci chilometri dalla uscita autostradale di Pontevico, sulla A 21) arriva questa proposta di menu a tutto metodo classico, disponibile per tutto il mese di agosto (il ristorante non [...]

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