Articoli con tag moscato
set
L’Alta Langa Docg di scena alla Douja d’Or di Asti
Significativa decisione del Consorzio di Tutela dell’Alta Langa DOCG, il metodo classico millesimato piemontese che rappresenta 70 aziende associate, di cui 59 viticoltori e 11 produttori. Per sottolineare il forte legame tra il prodotto e il territorio e per aumentare la visibilità della denominazione, le case produttrici aderenti al Consorzio hanno scelto di partecipare attivamente [...]
giu
Asti spumante a tutto pasto? Una proposta da innamorati o una soluzione ragionevole?
E’ normale che ogni giornalista che si occupa di vino abbia qualche predilezione per un determinato vino e una zona di produzione. Ed è giusto e comprensibile che magari quel vino e quella zona coincidano con la zona dove il giornalista risiede, la denominazione cui è più affezionato o tende maggiormente ad occuparsi, oppure con [...]
apr
Oltrepò Pavese Moscato Doc La Versa
Ce ne dimentichiamo spesso, ma non c’è solo il Moscato d’Asti (e l’Asti Docg) quando si parla di vini ottenuti da quella fantastica uva che è il Moscato, nel nord Italia. Buoni e talora eccellenti Moscato, perfetti per l’accompagnamento all’intera gamma dei dolci, dalla pasticceria da forno, a primaverili ed estive crostate a base di [...]
mar
Viticoltura e industria nelle terre del Moscato: convegno il 12 marzo a Canelli
Riceviamo e volentieri pubblichiamo questo comunicato relativo ad un interessante convegno di studi, in programma sabato 12 marzo a Canelli presso la storica casa spumantistica Gancia. Si parlerà di Moscato naturalmente, delle origini dello “spumante” italiano e del settore spumantistico piemontese, oggi come allora così importante e strategico non solo per l’economia, ma anche per [...]
gen
Ma uno più uno fa sempre due? Quando i numeri… danno i numeri!
Una sorprendente indagine di GfK Eurisko Siamo sicuri che le indagini sul mondo del vino, sugli andamenti dei consumi e gli orientamenti dei consumatori propongano risultati assolutamente oggettivi e attendibili? Dopo aver letto un’analisi (si dice così?) del vice presidente del GfK Eurisko (il più importante istituto operante in Italia nelle ricerche sul consumatore) Paolo [...]
dic
Asti Docg Sigillo Blu Martini & Rossi
Cosa fare volendo stappare una buona bottiglia di Asti Docg, per brindare a fine anno,per abbinarla al panettone o ai dolci, perché un buon bicchiere così fresco e aromatico fa sempre piacere, e risiedendo in città, non si ha tempo di andare in enoteca o di andare direttamente in cantina dai migliori produttori per acquistarne [...]
dic
Asti Docg Sigillo Blu Martini & Rossi
Cosa fare volendo stappare una buona bottiglia di Asti Docg, per brindare a fine anno,per abbinarla al panettone o ai dolci, perché un buon bicchiere così fresco e aromatico fa sempre piacere, e risiedendo in città, non si ha tempo di andare in enoteca o di andare direttamente in cantina dai migliori produttori per acquistarne [...]
