Articoli con tag londra

Il Prosecco è un vino mediocre: perché non dirlo?

Omaggio alla capacità di vendere un vinello figlio di questi mala tempora… Hanno suscitato un qualche scandalo (ma cosa dice?, non è vero!, è un ottimo vino, c’è Prosecco e Prosecco”, lei è pagato dalla Franciacorta, si vergogni, lei è servo della Champagne, Ziliani a libro paga del Trento Doc, ecc…) queste banalissime considerazioni, ovviamente […]

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Franciacorta: belle intenzioni e ambizioni, ma schemi mentali ancora provinciali

Riflessioni dopo il Decanter Sparkling wine tasting in London… Leggo sul numero uno di Bubble’s Italia, una nuova rivista del vino di argomento bollicinaro, diretta ed edita dagli amici Giampiero Comolli e Andrea Zanfi, rivista dalle grandi ambizioni che mi auguro non rimangano tali (per completezza dell’informazione: mi hanno offerto di collaborare ma sono sinora […]

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Il 24 aprile a Londra per il Glass of bubbly wine tasting

Lemillebolleblog ed il sottoscritto ci saranno! Quello che segue è l’annuncio, il racconto seguirà, di un mio particolar modo di trascorrere, festeggiare quello mai, il 25 aprile. Che per me è sempre stato e sempre sarà un giorno come un altro. Ho deciso, mettendo incoscientemente mano al portafoglio, perché aereo, treno navetta, metro, hotel costano […]

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Cava: from the land to the heart

Grande tasting dello sparkling wine spagnolo a Londra Con una superficie vitata pari a 33,352.29 ettari e una produzione pari a 241,000,000 bottiglie oggi lo champaña spagnola ops pardon, il Cava ha raggiunto un’ottima popolarita’, almeno qui in UK. Il periodo di picco delle vendite furono gli anni ’60 ma oggi il Cava e’ stato […]

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Bel colpo degli amici di Wine Not Italy: domani Tom Stevenson degusterà in Oltrepò Pavese grazie a loro!

Una pausa in questo mio serrate le forze per arrivare ad ottenere le dimissioni di qualcuno che, come ho spiegato bene qui, non ha più titolo per sedere nel Cda (uscente) del Consorzio Franciacorta, per oggettivo danno procurato, per segnalare una notizia molto positiva. Domani mattina, presso un’accogliente azienda oltrepadana, non un fesso qualsiasi, ma […]

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Sulle purple pages di Jancis Robinson Walter Speller promuove i Franciacorta

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Fa sempre piacere leggere che un importante giornalista estero, pardon, un wine writer, tesse le lodi, di vini italiani. Ancora più piacere quando si tratta di un esperto effettivo, di uno di quelli che di vino veramente ne sanno e non ne parlano per sentito dire o scrivono, come […]

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Champagne e hot dog: la stravagante proposta di abbinamento di uno chef inglese

Che i gusti siano gusti e non siano da discutere è un’evidenza assoluta per la quale nella lingua latina è prevista una definizione di esemplare chiarezza: “de gustibus non disputandum est”. Ma per quanto la soggettività e l’assoluta personalità del gusto siano elementi che nessuno, tantomeno io, mi senta di contestare, trovo difficilmente comprensibile, anche […]

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TrentoDoc in degustazione a Londra il 17 novembre

Interessante iniziativa per i colori del TrentoDoc, le bollicine metodo classico prodotte in Trentino. Oggi, giovedì 17 novembre a Londra, presso il Degò Restaurant (4 Great Portland Street) si terrà una conferenza stampa e una degustazione di una selezione di TrentoDoc, condotta dalla francese Delphine Veissiere, per anni importatrice di Champagne in Italia con la […]

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