Articoli con tag glera
feb
Invito a Vino in Villa: un Prosecco al veleno?
Premetto subito che quella che seguirà vuol essere ed è esclusivamente una battuta. Pertanto prego iperciliosi e trinariuciuti dall’indignazione colpo in canna di prendersi una bella camomilla e di stare tranquilli. Sto scherzando. E’ notorio, per chi segue questo blog, che il sottoscritto non sia precisamente un fan del Prosecco (Doc o Docg poco cambia). [...]
gen
L’Extra Brut Ruggeri 2011
So bene, come mi viene spesso rimproverato, amabilmente o meno, che il mio rapporto con il Prosecco, il popolarissimo vino veneto apprezzato in ogni sua forma, storica e nobile, oppure furbesca e meno nobile, nel mondo, non è di quei rapporti che si possono definire ideali. Di Prosecco, mi viene detto, scrivo quasi unicamente per [...]
ott
Prosecco uno più uno a meno di sei euro. Ritornano i prezzi stracciati dello spumante veneto
Era da qualche tempo che non segnalavo più su questo blog la proposta di qualche Prosecco, Docg o Doc poco importa, a prezzi stracciatissimi in qualche canale della GDO. Non l’ho fatto non perché non mi fosse possibile pescarne qualcuno, ma perché semplicemente cercarlo (e trovarlo) mi sembrava una sorta di “accanimento terapeutico”. Ora però, [...]
feb
In Friuli il mondo cooperativo non accetta limiti alla produzione di Prosecco! Strategie sbagliate o pura miopia?
Era facile prevedere, non era necessario essere dei geni, che la creazione della nuova Doc pluriregionale (veneto-friulana) Prosecco, accanto alla Docg riservata alla storica zona di produzione di Conegliano e Valdobbiadene, avrebbe finito per creare dei problemi. Come si fa, quando un giorno sì e l’altro pure, si grida all’esplosione, al successo trascinante, alla crescita [...]
ott
Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico .G Le Vigne di Alice
Avviso per gli spiritosi ed i “battutisti” ad ogni costo. Leggete bene quello che sta scritto in etichetta. Trattasi di .G e non di punto G. Differenza non da poco, perché tra il vino di cui vi andrò a parlare ed il punto G, dico quel punto G, c’è ben poco in comune. Questo anche [...]
lug
Il Prosecco blocca gli impianti e fissa un limite alla produzione. Una saggia decisione
Non so come la prenderanno i più esagitati teorici della crescita continua finalizzata a realizzare il “sorpasso”, nella “guerra” esistente solo nella fantasia delle menti più immaginifiche, del Prosecco sullo Champagne, ma a me questa misura, che a loro potrà apparire un freno a me sembra solo una buona dimostrazione di buon senso. Una misura [...]
apr
Extra Brut metodo classico Relio Bisol vs. Pas Dosé metodo classico 2001 Bisol
Sono andato assolutamente senza alcun tipo di arrière pensées e con la più totale disponibilità a farmi conquistare dal vino venerdì mattina al Vinitaly allo stand della nota casa spumantistica Bisol (di cui vi invito a visitare il nuovo elegante sito Internet) all’appuntamento, peraltro già annunciato qui, con un nuovo vino presentato come in grado [...]
apr
A Vinitaly debutto di Relio, Glera metodo classico Bisol
Per il momento c’è da accontentarsi, vedi foto, di un dettaglio della bottiglia, ma al Vinitaly se ne saprà di più del nuovo nato della casa Bisol di Santo Stefano di Valdobbiadene. Il suo nome è Relio, forma contratta di Aurelio (Aurelio Bisol, detto Relio, che ha dedicato la sua vita alla faticosa cura dei [...]
mar
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Docg: ancora un’altra offerta a prezzi stracciati
Continua, nonostante l’arrivo della Docg per il più storico e qualificato dei Prosecco a denominazione d’origine, quello Superiore di Conegliano Valdobbiadene, l’abitudine di svariati prosecchisti, nonostante ci raccontino che i loro vini vanno a ruba, che si vendono a gonfie vele come panini, di vendere i loro vini a prezzi di saldo. E’ una strana [...]
feb
Bianco dei Colli Trevigiani frizzante Prosecco Costadilà
Continua la mia perlustrazione nel misterioso, affascinante e persino un po’ alchemico variegato universo dei Prosecco della tipologia Colfòndo, avviato qui, proseguito qui e approdato poi, qui, ad una definitiva mia celebrazione della particolarità di questa tipologia. Riprendendo i miei appunti di degustazione, voglio oggi parlarvi di quello che in etichetta viene definito come Bianco [...]
