Articoli con tag glera

A proposito del falso Champagne sequestrato dalla Guardia di Finanza in Veneto

Una sorprendente precisazione del Presidente del Consorzio di tutela della DOC Prosecco E’ proprio vero che non ci sono più le stagioni di una volta (e non perché non piove e non nevica), ma perché tante cose vanno in maniera bislacca. O addirittura in maniera del tutto contraria rispetto al solito. Le scuole di giornalismo […]

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The Independent Prosecco, ovvero il Prosecco secondo Lapo (Elkann)

Era ora, se ne sentiva proprio il bisogno! Era indispensabile e vitale che finalmente qualcuno pensasse a provare a sprovincializzare un prodotto locale come il Prosecco conosciuto solo nella Marca Trevigiana e dintorni e di cui non si vende una sola bottiglia al di fuori delle zone di produzione, tanto meno all’estero! Ci voleva assolutamente, […]

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Prosecco Superiore: c’è anche l’Asolo…

Un post, doveroso, per ricordarne in pillole l’esistenza e la realtà Devo fare ammenda, perché spesso, scrivendo di Prosecco, mi limito a parlare di Prosecco Doc, prodotto nel Veneto e in Friuli Venezia Giulia, e del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, dimenticando che anche se i numeri sono molto più piccoli rispetto ai primi due, […]

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Contrordine: niente sorpasso del Prosecco sullo Champagne dice l’assessore Manzato

Ma nel 2011 “lo smemorato di Oderzo” aveva sostenuto proprio l’opposto Era prevedibile che anche i più tenaci “propagandisti del Prosecco”, quali non mancano nella Giunta Regionale veneta, si accorgessero che il semplice gesto di piantare vigneti a profusione si traducesse inevitabilmente nel disporre di una quantità di uve da trasformare in vino e che […]

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Il Consorzio Prosecco Doc delibera lo svincolo di oltre 100.000 ettolitri di vino

Una decisione motivata dalla crescente domanda dei mercati Mentre il mondo del metodo classico rimane sdegnosamente diviso e non prende in considerazione alcuna ipotesi di collaborazione operativa tra le diverse denominazioni, il Prosecco, ed in particolare il Prosecco Doc, viaggia a gonfie vele. Come annuncia un comunicato stampa del Consorzio di tutela Prosecco DOC è […]

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Joint venture in vista tra una Maison de Champagne e un’azienda di Prosecco Superiore?

Per ora è solo una clamorosa indiscrezione, verificata, accertata, sicura, di cui maggiori dettagli si potranno conoscere solo nei prossimi giorni. Finita, se mai è esistita, una condizione di “guerra” tra Champagne e Prosecco, prodotti che hanno storie, origini, caratteristiche, prezzi, profondamente diversi. Oggi sembra essere addirittura “scoppiata” la pace, una sacra alleanza ovviamente nel […]

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Eliseo Bisol Cuvée del Fondatore 2002 Bisol

Non spiccano certo per fantasia i produttori di “bollicine”, metodo classico e non, italiane. Spesso, volendo rendere omaggio alle persone che hanno dato vita o conferito un’impronta forte alle aziende che hanno ideato e fatto crescere, e volendo dedicare loro un vino che reputano particolarmente importante, finiscono inevitabilmente, manco non sapessero di ripercorrere cammini già […]

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Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Dry Nino Franco

Lo confesso, il celebre aforisma di Nicolas de Chamfort “più si giudica, meno si ama”, si addice perfettamente al mio (errato) comportamento nel momento in cui mi ritrovo tra le mani un calice di Superiore di Cartizze: tendo ad assaggiare e giudicare senza prima godere della gioia che ogni buon calice di vino può dare, […]

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Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg Brut Zan Bortolin F.lli

Non posso non tener conto anche alla luce dei numeri, impressionanti, che ho pubblicato ieri, che una quantità considerevole di appassionati di “bollicine”, anche lettori di questo blog, sono regolari consumatori non solo di metodo classico ma anche, perché ogni tanto risparmiare fa bene, e perché qualche digressione ad un gusto meno secco è concessa, […]

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Pas Dosé Extra Brut 2002 Bisol

L’ho già scritto e lo ribadisco: Lo so bene che per tutti Bisol, la storica azienda di Santo Stefano di Valdobbiadene, ovvero il cuore della zona classica del Prosecco, parlo di quello vero, di quello storico, di quello che si fregia di una Docg, quella del Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene, è sinonimo di “spumante” prodotto […]

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Invito a Vino in Villa: un Prosecco al veleno?

Premetto subito che quella che seguirà vuol essere ed è esclusivamente una battuta. Pertanto prego iperciliosi e trinariuciuti dall’indignazione colpo in canna di prendersi una bella camomilla e di stare tranquilli. Sto scherzando. E’ notorio, per chi segue questo blog, che il sottoscritto non sia precisamente un fan del Prosecco (Doc  o Docg poco cambia). […]

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L’Extra Brut Ruggeri 2011

So bene, come mi viene spesso rimproverato, amabilmente o meno, che il mio rapporto con il Prosecco, il popolarissimo vino veneto apprezzato in ogni sua forma, storica e nobile, oppure furbesca e meno nobile, nel mondo, non è di quei rapporti che si possono definire ideali. Di Prosecco, mi viene detto, scrivo quasi unicamente per […]

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Prosecco uno più uno a meno di sei euro. Ritornano i prezzi stracciati dello spumante veneto

Era da qualche tempo che non segnalavo più su questo blog la proposta di qualche Prosecco, Docg o Doc poco importa, a prezzi stracciatissimi in qualche canale della GDO. Non l’ho fatto non perché non mi fosse possibile pescarne qualcuno, ma perché semplicemente cercarlo (e trovarlo) mi sembrava una sorta di “accanimento terapeutico”. Ora però, […]

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In Friuli il mondo cooperativo non accetta limiti alla produzione di Prosecco! Strategie sbagliate o pura miopia?

Era facile prevedere, non era necessario essere dei geni, che la creazione della nuova Doc pluriregionale (veneto-friulana) Prosecco, accanto alla Docg riservata alla storica zona di produzione di Conegliano e Valdobbiadene, avrebbe finito per creare dei problemi. Come si fa, quando un giorno sì e l’altro pure, si grida all’esplosione, al successo trascinante, alla crescita […]

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Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico .G Le Vigne di Alice

Avviso per gli spiritosi ed i “battutisti” ad ogni costo. Leggete bene quello che sta scritto in etichetta. Trattasi di .G e non di punto G. Differenza non da poco, perché tra il vino di cui vi andrò a parlare ed il punto G, dico quel punto G, c’è ben poco in comune. Questo anche […]

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