Articoli con tag franciacorta

Franciacorta in UK: prima presentazione ufficiale il 4 luglio a Londra

Si dice spesso, e con qualche ragione, che una denominazione come la Franciacorta ed i suoi vini abbiano un respiro esclusivamente italiano, quando non localistico o “padano” (come dicono i suoi immancabili detrattori). Però, anche se il rapporto tra consumi interni ed export è ancora decisamente minoritario per questa seconda voce, l’intraprendente zona vinicola bresciana [...]

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Affinamento ed evoluzione dei Franciacorta: il ruolo del dégorgement

Un’iniziativa di Derbusco Cives giovedì 30 maggio in cantina Ho già salutato più volte con soddisfazione su questo blog l’avvento in terra di Franciacorta di quest’azienda che ha subito esordito con un livello qualitativo elevato e proponendo un’idea alta e ambiziosa delle proprie “bollicine” ed ora che Derbusco Cives ha ultimato e inaugurato la propria [...]

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Inaugurata l’Ambasciata Krug a Varsavia: come é lontana, deo gratias, la Cortina di ferro!

E’ proprio singolare il mondo! Quando mai avrei immaginato, parlo anche solo di dieci anni fa, non dell’era “glaciale” di prima del benedetto crollo del Muro di Berlino, simbolo della sanguinaria Cortina di ferro, che non solo, per vari motivi, la Polonia sarebbe diventato uno dei luoghi del mio cuore, che ci sarei tornato più [...]

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L’ambiente nel bicchiere, ovvero il caso Franciacorta Dibattito alla Dispensa Pani e Vini

Interessantissima occasione di dibattito e discussione martedì 28 maggio presso il ristorante Dispensa Pani e Vini di Torbiato di Adro nel cuore della zona vinicola bresciana della Franciacorta. Con il titolo stuzzicante di “L’ambiente nel bicchiere, ovvero il caso Franciacorta” si terrà un “Libero ragionamento sulle tematiche ambientali e di salubrità nella produzione del vino”. [...]

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Franciacorta Villa, 10 annate di Satèn Brut millesimati. by Wilma Zanaglio

FOR ENGLISH VERSION CLICK HERE Il satin è un tessuto, fine, lucido, uniforme, morbido e carezzevole al tatto, il suo materiale d’elezione è la seta, quando nel 1995 nasce la denominazione Docg Franciacorta con la parola Satèn – un neologismo – viene definita una categoria di vini che raggiungono una pressione atmosferica in bottiglia più [...]

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Domani in Franciacorta la consegna del Premio Arrigoni, ma per il Consorzio non è una notizia

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Ho appreso leggendo qui, e poi qui e ancora qui che domani, 4 maggio, giorno del compleanno di Francesco Arrigoni, in Franciacorta, nel monastero di San Pietro in Lamosa (Via Monastero 5 – 25050 Provaglio d’Iseo (BS) tel. 030/9823617 e-mail: info@sanpietroinlamosa.org) a Provaglio d’Iseo (Bs), alle ore 10.30 sarà [...]

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Vinitaly 2014: e se al Palaexpo insieme alla Franciacorta ci fosse anche l’Oltrepò Pavese?

Una union sacrée nel nome delle “bollicine” metodo classico Non ci sono stati molti commenti, anche se so per vie traverse che il post è stato attentamente letto e che ha suscitato molte discussioni (ovviamente interne, non espresse attraverso il mio blog) il mio appello ai produttori franciacortini dove dicevo loro una cosa molto semplice: [...]

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Le prossime tappe del Festival Franciacorta in Italia

Reduce dal buon successo del Festival Franciacorta che si è svolto lunedì 22 aprile a Bari nella cornice di Villa Romanazzi Carducci (22 aziende partecipanti, oltre 4 mila calici di Franciacorta serviti, oltre 120 persone partecipanti ai due Seminari, Franciacorta al femminile: esperienze a confronto. L’Origine, il Metodo, i Sensi’ e Franciacorta un vino, una [...]

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Appello ai produttori franciacortini. O più spazio da Verona Fiere o niente Vinitaly 2014

FOR ENGLISH VERSION CLICK HERE E’ stato un bello spettacolo anche quest’anno, nei due giorni (lunedì e martedì) della mia presenza al Vinitaly scoprire, per me milanese residente a Bergamo e lombardo (ho scritto lombardo NON lumbard) orgoglioso di esserlo come il padiglione che ospitava i produttori lombardi, il Palaexpo, fosse letteralmente preso d’assalto, come [...]

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Presentato al Vinitaly il Franciacorta Riserva Annamaria Clementi 2005 Rosé di Cà del Bosco

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Si è svolta nell’ambito del Vinitaly la presentazione della nuova annata, la terza dopo la 2003 di esordio e la 2004, del Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Rosé di Cà del Bosco, di cui ha visto la luce il millesimo 2005. Ci troviamo di fronte anche in questo caso ad [...]

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