Articoli con tag ferrari
dic
2011
Produttori di TrentoDoc imponetevi ed esprimete un vostro presidente senza subire il diktat delle Cooperative
Ho già scritto di trovare estremamente interessante, stimolante e utile (soprattutto ad innescare un dibattito costruttivo, in un mondo che rischia di essere cloroformizzato e colonizzato dallo strapotere della triade di mega cantine cooperative trentine) il lavoro che sta svolgendo Trentino wine blog, il blog del vino trentino, che con puntuali e appuntiti post scritti [...]
ott
2011
Momenti glamour per Champagne, Franciacorta e Cantina Ferrari
Un po’ di glamour e di raffinatezza non stona mai quando si parla di Champagne e di bollicine metodo classico a denominazione d’origine italiane e tre eventi in programma in questi giorni ne sono conferma. Iniziamo dal Franciacorta Docg, che ha aderito anche quest’anno all’appuntamento Vendemmia, in programma giovedì 20 ottobre dalle 19.30 alle 22 [...]
set
2011
Per Donatella Cinelli Colombini il TrentoDoc è semplicemente “spumante”!
Si dice spesso che comunicare correttamente aiuta decisamente a qualificare un prodotto e a renderne più agevole la commercializzazione. Si ripete anche che è compito della stampa, di una corretta informazione fornire al consumatore tutte quelle informazioni utili perché sia in grado di distinguere un prodotto da un altro ed evitare confusioni e fraintendimenti, e [...]
set
2011
Finanziamenti della Provincia di Trento alla Ferrari per attività di promozione all’estero
Ho letto sull’edizione on line del quotidiano Il Trentino la seguente notizia che riporto testualmente citando la fonte: “TRENTO. La Provincia ha assegnato alla Ferrari un contributo di 285 mila euro per un’attività di promozione all’estero. Il contributo copre il 50 per cento della spesa ammessa di 570 mila euro per una campagna di due [...]
apr
2011
TrentoDoc Extra Brut Riserva Lunelli 2002 Ferrari
Quale importanza riveste per il consumatore medio, l’indicazione presente sulla retroetichetta di uno Champagne o di un metodo classico a denominazione d’origine italiano, della data di sboccatura o “dégorgement” di un vino? L’indicazione dell’anno (qualcuno indica addirittura il mese) in cui è terminato il periodo cruciale della rifermentazione in bottiglia e sono stati espulsi i [...]
mar
2011
TrentoDoc Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2001 vs Cuvée Annamaria Clementi 2003 Cà del Bosco
Prevengo subito le obiezioni, cosa hanno in comune uno Chardonnay in purezza del Trentino del 2001 e una Cuvée di Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco del 2003 della Franciacorta? Semplicissimo, sono i due metodo classico a denominazione d’origine italiani più prestigiosi. I più costosi. I più ambiziosi. Quelli che, generalmente, regalano agli appassionati le [...]
feb
2011
Bollicine a confronto: Trento Doc Perlé Nero 2004 Ferrari vs Extra Brut Rosé 2008 Bruno Giacosa
Tema intrigante quello del Pinot nero come unica materia prima per bollicine metodo classico. Uva fantastica e difficile quella di origine borgognona e lavorare in purezza è sempre un esercizio sul filo del rasoio.Per queste “bollicine a confronto” di oggi ho voluto degustare in parallelo due vini espressione di zone dove il Pinot nero è [...]
gen
2011
Bollicine a confronto: Perlé Rosé Ferrari vs Excellor rosé Arunda Vivaldi
Come l’esperienza quotidiana insegna, il confronto è il sale della vita. Ho pertanto pensato di dare ulteriore “sale” e vivacità a questo blog inaugurando, con questa prima “tenzone” in rosa, una rubrica che chiamerò “bollicine a confronto”. Nulla di “cruento”, non sarà una disfida con “spargimenti di sangue” che lasceranno sul terreno uno “sconfitto”. Si [...]
gen
2011
TrentoDoc Perlé 2005 Ferrari
Con oltre mezzo milione di bottiglie prodotte, vendute ad un prezzo variante dai 25 ai 30 euro, il TrentoDoc Perlé rappresenta una parte significativa della produzione, da calcolare intorno ai 4 milioni e mezzo di pezzi, delle celebri Cantine Ferrari di Trento. Ed in effetti in cantina a Ravina di Trento i Lunelli ed il [...]
nov
2010
Trento Doc Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1999 Ferrari
Non ho ancora avuto modo di assaggiare la nuova annata, che ha raccolto ampi consensi un po’ da tutte le guide, del più blasonato dei metodo classico trentini, quell’esaltazione dello Chardonnay in purezza, che è il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore prodotto dalle Cantine Ferrari di Trento. Un vino ideato, un po’ clandestinamente, da quel [...]
