Articoli con tag ferrari

Consigli per gli acquisti? Pardon, sul Trento Doc Cuvée Zero 10 libera informazione!

Questa la linea editoriale sul vino di quello che fu il Corrierone… So già che scrivendo questo post deluderò un amico, io ormai lo considero tale, visto come mi si è rivolto lunedì a Modena, ed i consigli che si è sentito liberamente di darmi, che mi ha invitato a non sprecare il mio “talento” […]

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Trento Doc a Milano dal 21 al 30 settembre

Ricco programma di iniziative, degustazioni, aperitivi, abbinamenti a tavola Ricevo e volentieri pubblico questo comunicato relativo ad una denominazione, il Trento Doc, con la quale, in passato, ho avuto da discutere e battagliare, ma che ora, come ho scritto recentemente, qui, e prometto di tornare a scrivere brevissimamente, mi sembra aver imboccato la strada giusta. […]

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Trento Doc Brut 2009 Giorgio Zeni

Un altro Zeni, ad arricchire e rendere più vivo il panorama delle bollicine trentine Belle notizie dal fronte del Trento Doc, del cui risveglio ho parlato, ben convinto delle mie parole, dopo una degustazione (alla cieca) di una settantina di campioni. Oltre ai soliti noti, che confermano il loro valore, con qualche sorpresa e qualche […]

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Trento Doc: se i trentini si svegliano, non ce n’è per nessuno….

Ottimi riscontri da una bella degustazione di 67 campioni di bollicine “di montagna”… L’avevo annunciata, settimana scorsa, la mia due giorni trentina, con l’obiettivo di un’ampia degustazione, ovviamente alla cieca (e a chi solleva qualche dubbio in merito il mio invito, molto amichevole, di andare a bere Prosecco…) della denominazione forse più simbolica del vasto […]

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In Trentino due giorni, per respirare l’aria delle “bollicine di montagna”….

Periodo di lunghi assaggi e degustazioni questo che chiude l’estate e saluta l’arrivo, benedetto, dell’autunno e, si spera, di una temperatura più fresca. Dopo i quattro meravigliosi, indimenticabili giorni trascorsi, la settimana scorsa, nelle Marche del magnifico Verdicchio dei Castelli di Jesi, di cui presto comincerò a scrivere su Vino al vino, a breve, ripartirò, […]

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Brindisi Italiano, a base di Franciacorta, al Palazzo di Monaco

E’ tutta una guerra, bollicinosa, di brindisi altolocati, quella scoppiata nel mondo del metodo classico italiano. E mentre le Cantine Ferrari di Trento, hanno piazzato il colpetto, del brindisi a base dei loro Trento Doc, del trio di “cariatidi”, pardon, alte cariche dello Stato, con tanto di ottime bollicine trentine servite in antiche e orripilanti […]

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Tante “bollicine” per San Valentino: il mio consiglio su Oggi.it cucina

Champagne e Franciacorta come se piovesse… E un Trento Doc al Quirinale Bella cosa, vi assicuro, ancor più quando non si è più giovanissimi, essere innamorati. Ancor più esserlo, come lo sono io, in prossimità della festa (che so bene essere innanzitutto un trionfo del consumismo… ma non lo è ormai anche il Santo Natale?) […]

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Contrordine compagni: gli otto milioni di baionette sono diventate solo sette…

O dell’insostenibile leggerezza del Trento Doc La notizia, proposta dall’ottimo Trentino wine blog, è, nel piccolo mondo del metodo classico italiano, abbastanza clamorosa. Come potete leggere qui, “Fonti attendibili e istituzionali oggi mi hanno confermato che il tiraggio di TRENTO nel 2013 si è attestato attorno a sette milioni di bottiglie. Il numero dichiarato qualche […]

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Trento Doc Ferrari Perlé 2008

Ebbene sì, ci sono rimasto male, in verità più per il produttore che per me, quando alla fine della mia degustazione (alla cieca) di 61 Trento Doc che ho fatto a Trento lunedì 22 settembre, una volta scoperte le bottiglie ho saputo che dell’azionista di maggioranza della denominazione, ovvero le Cantine Ferrari di Trento, quelle […]

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Trento Doc: una denominazione in buona salute

Riflessioni sulla degustazione di 61 campioni lunedì a Trento Voglio relazionarvi sulla degustazione di Trento Doc, 61 campioni, rigorosamente assaggiati alla cieca, come può testimoniare la brava (e bella) sommelier A.I.S. Trentino che mi ha assistito e servito i vini, fatta lunedì. Devo dire molto bene in generale, con punte di eccellenza. Mancavano purtroppo un […]

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Ma davvero il metodo classico italiano ha potenziali margini di crescita scarsi?

A proposito di un commento, su cui riflettere, di “Zakk” Ho molto riflettuto sul commento, molto ragionato e intelligente, che il lettore che si firma Zakk, in passato fattosi spesso notare per una serie di intemperanze e provocazioni gratuite, ha inviato al mio post dedicato all’impegno promesso da Matteo Lunelli (gran capo della Ferrari leader […]

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Ancora su Matteo Lunelli ed il suo impegno per il Prosecco Superiore Docg

Qualche amico ha trovato eccessivamente dure, se non immotivate, le mie critiche a Matteo Lunelli presidente delle Cantine Ferrari di Trento, la più importante azienda produttrice del Trento Doc, che avendo deciso di acquisire il 50% della Desiderio Bisol & Figli, ovvero una delle più note e prestigiose case produttrici di Conegliano Valdobbiadene, alias Prosecco […]

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Accordo Gruppo Lunelli – Bisol: continuano le perplessità sull’operazione

Continuano ad apparire un mistero le motivazioni, leggi articolo qui, che hanno portato il Gruppo Lunelli, proprietario del marchio di universale notorietà Ferrari, leader indiscusso del metodo classico in Trentino a decidere di entrare al 50% in Bisol da sempre marchio di riferimento nel mondo del Prosecco Superiore mediante la sottoscrizione di un aumento di […]

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Altro che fantasie! Il Gruppo Lunelli (Ferrari Trento Doc) entra al 50% in Bisol (Prosecco Superiore)

E’ proprio vero che la realtà supera spesso, e di gran lunga, la fantasia e quando io qualche giorno fa ho pubblicato questo post che aveva chiaramente il carattere del pesce d’aprile, favoleggiando, to have fun, di una joint venture tra un’azienda di Champagne e una di Prosecco superiore non potevo immaginare di non essere […]

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Trento Doc: sono sempre otto o poco più i milioni di bottiglie…

Alcuni inevitabili interrogativi e un confronto, obbligatorio, con la Franciacorta Interrogativo ad uso degli osservatori della scena, variegata, del metodo classico italiano. Pensate sia più sano uno scenario dove a fronte di una produzione complessiva annuale sugli 8 milioni di bottiglie delle quali oltre la metà è prodotta da un solo soggetto lasciando ad appannaggio […]

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