Articoli con tag charmat
giu
2013
Altro che Charmat o metodo champenois! L’Oltrepò Pavese lancia il… metodo Giorgi!
Una cosa che non si può dire faccia difetto all’Oltrepò Pavese e al suo panorama produttivo, dove si può assistere all’autentico miracolo di un’azienda praticamente esordiente, ma con proprietari miliardari e a conoscenza di come vanne le cose nel mondo, si aggiudichi con velocità supersonica i massimi premi di guide sempre molto sensibili al nome [...]
giu
2013
La Notte delle bolle il 18 giugno a Bologna
Merita segnalazione un’iniziativa molto simpatica che si svolgerà martedì 18 maggio a Bologna. Ecco il comunicato stampa della manifestazione. L’associazione “Club dell”Arsura” nasce a Bologna ed annovera tra i suoi iscritti agenti nel settore del vino, ristoratori, osti, appassionati e tutti i soggetti che vogliono approfondire la conoscenza del vino attraverso la degustazione. Per questo [...]
giu
2013
Gran Cuvée Rosé Brut Fantini Farnese
FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Valeva proprio la pena venerdì mattina, appena tornato la sera prima da Varsavia, prendere il volo Ryanair delle 8 per approdare a Pescara un’ora dopo e tornare alle 21 a Bergamo. Non solo per riabbracciare, come mi ripromettevo da tempo, un vecchio amico come il maratoneta Valentino Sciotti, geniale [...]
ago
2012
C’est la vie c’est La Vis. La Cantina commissariata lancia banali Charmat senza identità
Bisogna fare i più sinceri complimenti al commissario Marco Zanoni, e al nuovo fiammeggiante management tecnico e agli addetti di marketing della Cantina Cooperativa di La Vis a Lavis in provincia di Trento, sul cui dissesto si indaga e si vuole avere chiarezza, finalmente, per provare a capire come sia potuta passare “nel giro di [...]
apr
2012
Extra Brut Pinot nero Doc Cuvée Bussolera Le Fracce
Ci si dimentica spesso che in Oltrepò Pavese, la zona che più di qualsiasi altra regione italiana ha la fortuna di poter contare sul più esteso numero di ettari di Pinot nero, oltre 2500, la produzione spumantistica (come del resto accade anche in Trentino) ha una duplice valenza. Da un lato la produzione di bollicine [...]
apr
2012
Un metodo classico a sei euro? Un Talento a prezzi da… spumante
Per certe grandi aziende vendere Charmat o metodo classico è uguale Preparatevi a leggere le solite “giustificazioni”, ben poco convincenti, del caso. Daranno la colpa ai prezzi civetta, ovvero prezzi artificialmente bassi su prodotti di marca, praticati, per abbindolare il consumatore e indurlo a spendere e acquistare di più di quello che effettivamente si era [...]
feb
2012
Si parla di “bollicine” italiane su Les 5 du vin. Lemillebolleblog ospite
E’ con grande soddisfazione che segnalo ai lettori di Lemillebolleblog che oggi questo blog ed il sottoscritto sono ospiti del bel blog collettivo in lingua francese Les 5 du vin, animato dai colleghi giornalisti e wine blogger francesi, britannici e belgi David Cobbold, Jim Budd, Michael Smith, Marc Vanhellemont, ed Hervé Lalau, caro amico animatore [...]
feb
2012
Metodo classico, non solo bollicine!
Con l’autorizzazione dell’autrice, la giornalista Giordana Talamona, collaboratrice di AIS Lombardia http://www.aislombardia.it/, della rivista L’Arcante, di Affari di gola http://www.affaridigola.it/ del sito Lei Web http://www.leiweb.i/ e di altre pubblicazioni, sono lieto di ripubblicare un ottimo articolo sul tema bollicine e metodo classico che l’autrice ha precedentemente pubblicato sul proprio blog. Un unico appunto. Giustissimo e [...]
gen
2012
Una nuova iscritta al club dello “spumante”: Mary Orlin, Wine Fashionista di Huffington Post
Cava, Prosecco e Champagne pari sono… C’é un’altra giornalista da iscrivere d’urgenza, d’ufficio, al club dello “spumante”, formato da quelli che, insomma, tanto sono lo stesso “bollicine”, suvvia non stiamo tanto a fare i sofisti… La giornalista è un nome ben noto negli States, si chiama Mary Orlin ha un blog che si chiama WineFashionista [...]
gen
2012
Colonnara Cuvée Tradition
Ho da tempo in arretrato il completamento di un discorso sulle bollicine Charmat e metodo classico, prodotte rispettivamente dal 1970 e dal 1980 dalla Colonnara viticoltori in Cupramontana – guardate qui il nuovo sito Internet – cantina marchigiana fondata nel 1959 per iniziativa di 19 agricoltori, e oggi forte di 110 soci che controllano 120 [...]
