Articoli con tag champagne

Il Corriere della Sera on line scrive di Champagne e lo fa male

Tra banalità, disinformazione e pressapochismo Anche oggi il potente Curierun, il Corriere della Sera, non fa certo una gran bella figura con un articolo dove si parla di “bollicine”, o meglio, di Champagne. Solo un compitino scolastico, e non immune da errori. Scopriamo così che secondo il Corriere Cucina edizione on line, leggete qui, potrebbe […]

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Metodo classico italiani che escono troppo presto per non perdere il Natale

Ma è più importante la qualità o il business di fine anno? E’ sabato sera, ho cenato e piacevolmente finito una bouteille de Champagne aperta due giorni fa (la prova dei due vecchi Dolcetto 1990 e 1997 che ho annunciato su Facebook l’ho rimandata a domani..) e prima di mettermi a lavare i piatti, spegnere […]

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In Oltrepò Pavese un messaggio sul vino pirandellianamente contraddice l’altro…

Cruasé o VSQ Rosé? Uno, nessuno, centomila… Prima di tornare ad investirvi, come ho fatto nei giorni scorsi, con una pioggia di “bollicine” metodo classico, che farei prima a chiamare “bulles”, visto che in larga parte sono francesi, permettetemi una rapida incursione, purtroppo a base di parole ma conto di proporvi presto una valida bottiglia […]

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Champagne Brut Réserve Premier Cru Ecrin Cl. de la Chapelle

Per la serie uno Champagne al giorno leva il medico (e le zone spumantistiche italiane sopravvalutate) di torno, oggi ho voluto degustare, ed eccomi subito qui a parlarvene, uno di Champagne che mi è arrivato direttamente dalla Francia e che potete trovare in vendita sulla versione italiana dell’enoteca on line più diffusa in terra francese, […]

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Père Noël oggi é passato da me e mi ha portato… Hommage à William Deutz !

Una nouvelle cuvée de prestige 100% Pinot Noir « Pure Ay » Oggi Santa Lucia e Babbo Natale, pardon, Père Noël, sono passati in anticipo da me… Da Ay, da una delle mie Maison de Champagne predilette, Deutz, mi é arrivata una delle 6000 bottiglie di questa nouvelle cuvée che segna una nuova epoca nella storia di questa […]

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Champagne Brut Vintage 2007 Paul Goerg

Non aggiungerò molto, perché molto di più di questa Maison non avrei da dire, a quanto su Paul Goerg ho già scritto, con entusiasmo, in altri articoli già pubblicati su questo blog. Ci troviamo nella Côte des Blancs, che come forse perdino gli spumantisti bresciani sanno, è la patria dei più grandi Chardonnay della Champagne, […]

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Questa settimana su Lemillebolleblog….

Prossimamente on line su questo blog…. I programmi potranno cambiare, i fatti accadono, di stupidate il mondo del vino, anche quello bollicinaro, è pieno, e quindi dovrei trovarmi “costretto” (e voi sapete che lo faccio a malincuore, che le polemiche vorrei sempre evitarle, che non mi si confanno, che tendenzialmente sarei per un giornalismo positivo, […]

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Champagne Brut Antique Premier Cru e Brut Absolu Cattier

Savoir faire, generosità e spiccata piacevolezza Non si può certo definire Cattier come una delle Maison de Champagne più mediatiche in circolazione.  Non appartiene al novero delle Maison celeberrime e leggendarie, quelle, tipo Roederer o Taittinger, Pol Roger, Billecart-Salmon oppure quelle che fanno eccitare noi addetti ai lavori come Jacquesson, Deutz, Charles Heidsieck, Bruno Paillard, […]

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Clamoroso alla Malpensa: bollicine bresciane Prestige a 49 euro!

Ovvero: degli insondabili misteri dell’appassionato bollicinaro Forse, visto che ieri era Sant’Ambroeus, patrono della mia Milano, visto che il mio importante appuntamento milanese è andato bene, anzi benissimo (pessime notizie per voi lettori: anche nel 2018 “dovrete” sorbirvi, se non avrete di meglio da fare, i miei blog, che non chiudono, ma rilanciano e presto […]

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Anche 14 “bollicine” from Italy in Drink more fizz di Jonathan Ray

Una buona presenza italiana in un libro che vale la pena leggere Inizio subito con un’osservazione lapalissiana. Se state leggendo questo blog siete ovviamente appassionati delle bollicine, degli sparkling wines. Ma no? E se avete scelto di leggere questo blog e non altri più à la page e “mediatici” con ogni certezza non solo amate […]

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Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Mailly

Andiamo subito al sodo. Martedì sera, dopo aver scritto tutto il giorno, mi ha preso una gran voglia di bere Champagne. Mi succede abbastanza spesso di sentire questa necessità, di volermi togliere questo “sfizio” e non solo per motivi di lavoro, perché ci sono Maison e importatori che tenendo in considerazione la mia conoscenza di […]

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Prosecco da aperitivo, Champagne da grandi occasioni e Franciacorta da Dolce vita?

Andrea Illy, Presidente Altagamma, si ricordi: un bel tacer non fu mai scritto… A Milano abbiamo un classico modo di dire che testualmente recita “ofelè, fa el to mestee”. Tradotto letteralmente sarebbe “pasticcere fai il tuo mestiere” ed è un antico detto che vuole invitare le persone a fare il proprio mestiere, ovvero ciò che compete […]

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Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Sous les Roses di Yann Alexandre

Che bella esperienza, entusiasmante, coinvolgente, anche se un po’ confusionaria, visto che in due giorni si sono contati fino a 3400 partecipanti, la prima edizione di Modena Champagne Expérience ! E come non dire bravi, bravissimi, a Lorenzo Righi e al Club Excellence, associazione che riunisce dodici tra i più grandi importatori e distributori italiani […]

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Champagne Brut millésimé 2006 Charles Heidsieck

Non cercatene traccia sul sito Internet della nobile Maison, fondata nel 1851 dal personaggio di cui ancora porta il nome, Charles Heidsieck, anche se all’anagrafe di Reims dove fu registrato nel 1822, è registrato come Charles-Camille Heidsieck. E non cercatene nemmeno sulle pagine Web del suo benemerito importatore, Philarmonica, società fondata da Guido Folonari, che […]

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“Ora sfidiamo lo Champagne”. Il Corriere attribuisce a Maurizio Zanella parole che non ha mai detto

Smentita urgentissima necesse est! Franciacorta e dintorni Natale si avvicina e faccio una previsione: ne vedremo delle belle. Non mi riferisco al bel tempo, ad una miracolosa sistemazione dei nostri conti pubblici, ad una ritrovata unità del tartassato popolo italiano attorno ad un governo di garanzia e di unità nazionale che faccia veramente l’interesse generale […]

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