Articoli con tag bollicine

Volete fare Champagne groupage con me?

Cari amici champagnisti, oggi ho ricevuto una mail da un importatore olandese che mi propone 600 bottiglie di Champagne Jacquesson Extra Brut Cuvée 740 al prezzo invitantissimo di 34 euro. Agli champagnisti, che non possono che amare, come io amo, Jacquesson, chiedo: vista la qualità, visto il prezzo conveniente (34 euro contro una media di […]

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E’ la Cantina di Soave il nuovo proprietario di La Versa?

Finito (pare) il lungo calvario dello storico marchio Pare finalmente finito il “calvario” dell’azienda vinicola più nota dell’Oltrepò Pavese, del marchio più noto del variegato universo vitivinicolo della più bella (Valtellina a parte) zona vinicola lombarda. Sto parlando della storica Cantina La Versa di Santa Maria La Versa, resa grande dal mitico Duca Denari e […]

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Cosa stappare per l’ultimo dell’anno? Due teorie diverse a confronto

I grandi vini meglio non sprecarli con il botto di San Silvestro La domanda su quale bottiglia scegliere per la rituale stappatura di San Silvestro domina già da giorni le discussioni tra gli appassionati di bollicine. Ognuno ha la propria personale soluzione e tiene gelosamente in serbo la cuvée, francese, italiana, spagnola, da sfoderare a […]

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Incontro con Abele Lanzanova, il bresciano “salvatore” della Cantina Sociale di La Versa

Ho le idee chiare su cosa fare, ma lasciatemi lavorare! Domanda semplice semplice: quale azienda, nella storia, molto vivace e variegata, del mondo del vino dell’Oltrepò Pavese, è riuscita ad avere negli anni una riconosciuta universale notorietà e ad accreditarsi, agli occhi dei consumatori, e parlo non di quelli esclusivamente locali, come marchio? Gira che […]

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Sarà l’agrocosmetica la nuova frontiera della Franciacorta?

Ricevo questo comunicato stampa e, senza commentare, ricordando solo la partnership del Consorzio Franciacorta con la Camera Nazionale della Moda Italiana, come si può leggere qui e poi ancora qui mi chiedo se sarà l’agrocosmetica la nuova frontiera, una volta chiusa l’experienza di Expo, della più importante zona spumantistica metodo classico italiana. Il claim dell’operazione […]

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Incredibile, ma vero: una volta tanto un plauso ad un “tre bicchieri”

Il Premio Bollicine dell’anno dato al Franciacorta Dosage Zero Blanc de noir non si discute Ebbene sì, lo sanno anche i sassi che dei “tre bicchieri” e di quello che rappresentano ho totale disistima. E se scopro che un vino è “tribicchierato” mi sorge una sorta di naturale rifiuto o di prevenzione. Però quest’anno devo […]

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Champagne Henri Billiot Brut Réserve e Rosé

Da Ambonnay una piccola Maison nel nome della mineralità e dell’eleganza C’é sempre qualcosa da scoprire nel meraviglioso universo degli Champagne, un mondo affascinante nel quale accanto a storiche grande Maison che riescono comunque ad abbinare numeri importanti a qualità ineccepibile convivono armoniosamente anche tantissime realtà molto più piccole, artigianali, contadine che realizzano Champagne dalla […]

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Franciacorta Brut Nature 2011 Barone Pizzini

Una Maison che piace anche al blog canadese Monsieur bulles Nei tre giorni, intensi, esaltanti, entusiasmanti di Italia in rosa, la prima e più importante manifestazione nazionale dedicata ai vini rosati – a proposito: è stata un clamoroso, scoppiettante, coloratissimo, festoso successo, alla faccia dei gufi, con oltre 5000 persone che hanno affollato il Castello […]

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La Franciacorta a Expo 2015: un produttore franciacortino ci racconta

Giorgio Vezzoli delle Quattro Terre inviato speciale per Lemillebolleblog  Io all’Expo, dove non ho ancora messo piede, e non so se prima della sua chiusura qualcuno o qualcosa (magari lo Spirito Santo) mi convincerà ad andarci, però prendo atto che tantissime persone ci vanno per mille motivi. Alcuni dopo esserci stati ne tornano folgorati, altri […]

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Occhio amici piemontesi: lo “spumante” non è un semplice vino bianco con le bollicine!

A proposito della sparkling-mania nelle terre del Nebbiolo E’ proprio vero che s’impara sempre qualcosa quando si viene nelle Langhe. Non solo un’ovvietà lapalissiana, ovvero che il Barolo quando è in piena forma, quando si esprime nelle grandi annate e nei crus giusti, è il più grande vino del mondo e non ci sono discussioni. […]

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A proposito di un sottocosto che non era dichiarato tale. La parola a Bruno Trentini

Ovvero: lo Spumante Maximilian I Brut Gran Cuvée non poteva costare 1,99 euro! Lo ammetto, sono basito. Basito perché non pensavo che questo blog, che c’è gente che si diverte a bersagliare come fosse una stupidata ed io un “pirla” e altri che invece lo prendono tranquillamente (e mi sa che sbagliano…) sottogamba, venisse letto […]

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Bel colpo degli amici di Wine Not Italy: domani Tom Stevenson degusterà in Oltrepò Pavese grazie a loro!

Una pausa in questo mio serrate le forze per arrivare ad ottenere le dimissioni di qualcuno che, come ho spiegato bene qui, non ha più titolo per sedere nel Cda (uscente) del Consorzio Franciacorta, per oggettivo danno procurato, per segnalare una notizia molto positiva. Domani mattina, presso un’accogliente azienda oltrepadana, non un fesso qualsiasi, ma […]

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Trento Doc 51,151 Moser: Trento Doc di montagna, il gusto, fresco e vivo, ci guadagna

Doveva essere per forza un vino, e un vino con le bollicine, non avevo desiderio di vini fermi, il vino che doveva tentare di sposarsi o quantomeno accompagnare senza nuocere lo strepitoso minestrone di verdure fresche, tante, di ogni varietà, che da bravo single che sta tentando di imparare a mangiare decentemente a casa, dopo […]

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Il Prosecco é semplicemente.. Il Prosecco!… E il mondo del Prosecco interpellato risponde

Una bella e appassionata replica dell’Ufficio stampa del Prosecco Doc Che io non sia un prosecchista, semplicemente per una questione di gusto, perché il mio palato non riesce ad entrare in sintonia con il gusto, facile e popolare, comprensibilissimo e popolare (detto senza alcuno snobismo e birignao) del Prosecco (Docg e Doc) ormai lo sanno […]

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Menu di Capodanno a tutte bollicine al Carroponte a Bergamo

Per i ritardatari dell’ultimo momento, quelli che decidono proprio in zona Cesarini, suggerisco questo stuzzicante menu a tutte “bollicine”, proposto dal sommelier Oscar Mazzoleni e dal suo equipaggio, nel loro ottimo eno-bistrot-ristorante Il Carroponte, aperto da pochi mesi, in via De Amicis (zona via Carducci, facile da raggiungere dall’uscita autostradale) in quel di Bergamo. Io […]

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