Articoli con tag blanc-de-noirs

Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Mailly

Andiamo subito al sodo. Martedì sera, dopo aver scritto tutto il giorno, mi ha preso una gran voglia di bere Champagne. Mi succede abbastanza spesso di sentire questa necessità, di volermi togliere questo “sfizio” e non solo per motivi di lavoro, perché ci sono Maison e importatori che tenendo in considerazione la mia conoscenza di […]

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Champagne Brut millésime 2007 Blanc de Noirs Roger Coulon

Chiudere e archiviare questo 2015 che in molti non ricorderanno come il più bello e indimenticabile degli anni con un grande Champagne, per la serie bevo (bene) per dimenticare, e cerco di cominciare l’anno con un signor vino, può essere una soluzione da tenere in considerazione. Se siete d’accordo con l’idea, mi piace consigliarvi un […]

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Champagne Extra Brut Blanc de Noir Trouillard

Volete concedervi uno Champagne ben fatto, non di quelli che fanno sognare, ma di quelli che comunque si fanno bere e non costringono a svenarsi? Se vi piace la tipologia Extra Brut e per di più prodotta solo con uve rosse, (oltre al Pinot noir c’è anche una piccola quota di Pinot Meunier), mi piace […]

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Champagne Blanc de Noirs Cattier

E’ ovvio, ça va sans dire, che Huîtres et Champagne formino un binomio magico e che quando ci si vuole abbandonare all’edonistico piacere di cogliere l’armonia di un abbinamento perfetto e di godere del piacere di un cibo e di un vino cari agli Dei, ostriche e Champagne siano la soluzione ideale. Scegliendo una bottiglia […]

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Champagne Brut Blanc de Noirs J.M. Gobillard et Fils

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Decisamente simpatico e piacevole il lavoro di giornalista del vino e responsabile di un blog, questo, consacrato alle “bollicine”, in larghissima parte (questione di gusti personali, che prediligono i metodo classico agli Charmat) dedicato ai méthode champenoise. Italiani ovviamente, ma anche, e come si potrebbe fare diversamente, esteri. Con […]

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