Cuvée tradizione Caluso metodo classico Gran Riserva 2009 Orsolani

1 risposta

  1. Corrado
    aprile 22, 2014

    da questo articolo e da altri articoli che lei ha scritto su questo blog su spumanti metodo classico ottenuti da vitigni autoctoni che lei li consideri minori.
    Rispetto ai metodo classico a denominazione tipo Trento Doc o Franciacorta che non si sono inventati niente, che hanno preso le uve utilizzate in Champagne, le hanno piantate nelle loro zone e hanno ottenuto un simil Champagne.
    Io do invece più merito a chi produce un buon metodo classico da vitigni considerati meno importanti o secondari e non imita niente.
    Lei cosa ne pensa?

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