Le “bollicine” di Casa Caterina di scena giovedì 19 alla Locanda della Corte di Alzano Lombardo

CasaCaterina89

Appuntamento intrigante, giovedì 19 settembre alle 20 alla Locanda della Corte di Alzano Lombardo in provincia di Bergamo, per tutti gli appassionati delle “bollicine”. Si parlerà, e si berranno vini di Franciacorta, anche se sulle etichette dei vini la dizione Franciacorta Docg non comparirà affatto.
Per festeggiare il settimo compleanno di questo locale della famiglia Mazzilli, dove il vino riceve un’attenzione particolare, verrà organizzata una serata che – vedi programma qui – prevede l’abbinamento dei piatti, sulla carta particolarmente stuzzicanti (cappella di Porcino arrostita nelle foglie di vite, puntarelle di Cinta Senese, ecc.), a tre vini di un produttore, Aurelio Del Bono, che pur operando in Franciacorta ha scelto di non rivendicare la Docg Franciacorta e di agire completamente al di fuori degli schemi. L’azienda di cui sto parlando, molto apprezzata in circoli di appassionati dai gusti molto particolari, è Casa Caterina.
I vini proposti saranno la Cuvée Brut Nature 2007, il Cremant Blanc de Blanc 2004, il Rosé Pinot noir 2004.
Per informazioni e prenotazioni:
e-mail: info@locandadellacorte.it o tel. 035 513 007
Sito Internet www.locandadellacorte.it

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