29-30 settembre Festival Franciacorta in cantina – Le degustazioni

Bussa alle porte l’appuntamento annuale con il Festival Franciacorta in cantina, la manifestazione che vede un buon numero di cantine franciacortine aprire le porte agli appassionati, nelle giornate di sabato 29 e domenica 30 settembre, e proporre degustazioni, eventi, occasioni gastronomiche, eventi musicali o artistici.
Dal ricco programma, ho pensato, come lo scorso anno, di selezionare, alcuni dei momenti più interessanti sul tema “Il Franciacorta e i SAPORI”, ovvero una serie di momenti golosi in cui nelle aziende che partecipano al Festival non si potrà solo degustare, ma anche gustare piatti e menu dedicati ovviamente in abbinamento al Franciacorta.
Molte saranno le aziende che organizzeranno visite con degustazione delle differenti tipologie di Franciacorta prodotte, in abbinamento ai piatti e ai prodotti tipici del territorio, ma non solo, che meglio vi si accompagnano. Inizio la prima segnalazione, proponendo alla vostra attenzione tre cantine che propongono degustazioni particolarmente interessanti. Domani seguirà la segnalazione di cantine che propongono eventi gastronomici, imperniati sull’abbinamento dei Franciacorta a tavola.

Cola Battista

Via Indipendenza, 3 – 25030 Adro (BS) T. 030 7356195 www.colabattista.it info@colabattista.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Ultimo accesso alle ore 18.00. Costo da € 7.

Percorso di degustazione di tre tipologie di Franciacorta in abbinamento a finger food creati con prodotti della gastronomia locale. Orari: Sabato 29 e Domenica 30 dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 19.00. Costo da € 7 a persona. Prenotazione obbligatoria.
Per info e prenotazioni T. 030 7356195 oppure info@colabattista.it.

Monte Rossa

Via Monte Rossa, 1 – 25040 Bornato di Cazzago S.M. (BS) T. 030 725066 www.monterossa.com info@monterossa.com Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria.

Alla scoperta dei “Mordaci” di Franciacorta

A villa Monte Rossa in Bornato, nella seconda giornata del Festival del Franciacorta in Cantina, degustazione di Extra Brut, Pas Dosé, Non Dosato…i MORDACI. Potrete apprezzare una delle piú raffinate tipologie di Franciacorta. A raccontarvelo 6 differenti produttori:
Fratelli Berlucchi con Pas Dosé 2008;
Monte Rossa con Salvàdek Extra Brut 2007;
Monzio Compagnoni con Extra Brut 2007;
Riva di Franciacorta con Rivalto Extra Brut 2006;
San Cristoforo con Pas Dosè 2007,
Sullali con Extra Brut 2008.
Si raccomanda la prenotazione.
Orari: Domenica 30 dalle 15:00 alle 18:00.

Per informazioni e prenotazioni contattare Paola T. 348 7586948 oppure paola@monterossa.com  www.monterossa.com.

Ronco Calino

Via Fenice, 45 – 25030 Torbiato di Adro (BS) T. 030 7451073 – F. 030 7453000 www.roncocalino.it info@roncocalino.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 6 a persona. Orari: Sabato 29 e Domenica 30 dalle 14.00 alle 19.00.

Calinos: una verticale di Ronco Calino

Un classico come il Brut Franciacorta che si propone in sei diverse vesti. Questa è la verticale di Ronco Calino: sei annate 1997, 1998, 1999, 2000, 2001 e 2003 che creano un percorso sensoriale unico e irripetibile.
Orari: Sabato 29 e Domenica 30 alle ore 16.00, durata 2 ore. Posti max 20 persone. Costo € 25 a persona. Prenotazione obbligatoria T. 030 7451073.

4 commenti

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4 commenti

  1. max

    settembre 24, 2012 alle 4:12 pm

    Ciao Franco,

    nella speranza che sia l’ultimo anno che il festival viene organizzato in cantina e che dal prossimo torni alla vecchia formula in un unica location.
    Ti ringrazio per le segnalazioni, veramente gradite.
    ciao

  2. Il Contestatore

    settembre 24, 2012 alle 9:12 pm

    prezzolato!!!
    ahahahah!!!
    e tutti gli altri eventi?!?!?!

    • Franco Ziliani

      settembre 24, 2012 alle 9:42 pm

      prezzolato da chi imbecille che non é altro? Domani una seconda parte di segnalazioni, asino ragliante che parla a vanvera

  3. bEVO eNO

    settembre 24, 2012 alle 11:32 pm

    a volte sembra più un mille ostie blog…

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