Franciacorta Rosé (ben 12!) in degustazione alla Dispensa Pani e Vini di Torbiato di Adro

Appuntamento da non perdere mercoledì 5 ottobre alle 19 per gli appassionati di Franciacorta Rosé Docg presso il ristorante Dispensa Pani e Vini a Torbiato di Adro, nel cuore della Franciacorta.
Il locale regno del grande chef Vittorio Fusari propone una Serata di degustazione dei 12 migliori Franciacorta “Rosé”.
Il costo della degustazione cieca al termine della quale saranno svelate le identità delle bottiglie degustate è di 40 euro.
A seguire, per chi desidera restare a cena, é previsto un menù curato dallo chef Vittorio Fusari, che prevede:
coregone del lago d’Iseo “pane e sale”
farfalle al ragù di salame fresco
maialino croccante e polenta dolce
insalata di pompelmo e vaniglia mandorle caramellate e gelato al pistacchio e anice.
Pacchetto “Degustazione dei 12 Rosé + cena 70 euro.

Chissà come andrà questa degustazione (che, accidenti, mi perderò, perché la mattina dopo sarò prestissimo in partenza per Lecce per il Congresso A.I.S.) e se i risultati saranno o meno in linea con quelli della mia mega degustazione di 50 Franciacorta Rosé fatta in agosto?
Se volete partecipare, prenotatevi: telefono 030/7450757 e-mail enoteca@dispensafranciacorta.com

7 commenti

Condividi

7 commenti

  1. Siria

    ottobre 1, 2011 alle 7:32 pm

    Quasi quasi…

  2. Zakk

    ottobre 2, 2011 alle 11:28 pm

    Quindi alla Dispensa almeno sanno già quali sono i migliori 12 tra i tanti rose’ franciacortini?
    Namo bene!

    • Franco Ziliani

      ottobre 3, 2011 alle 6:15 am

      ma che spiritoso!!! Ne hanno scelti 12, speriamo tra i migliori…

  3. Joseph

    ottobre 3, 2011 alle 1:58 pm

    queste degustazioni alla dispensa lasciano sempre tutti a bocca aperta!!!
    soprattutto ci sono outsider che tartassano i famosi “3 bicchieri” e i vari recensiti da “esperti”!
    il bello delle degustazioni alla cieca è proprio questo!!!

    • Franco Ziliani

      ottobre 3, 2011 alle 2:07 pm

      a me non risulta quello che lei afferma Joseph. Ho partecipato qualche mese fa ad una degustazione di Pas Dosé e anche se alcuni outsider erano emersi non ricordo che “i vari recensiti da esperti” fossero andati male…
      Quanto alle degustazioni alla cieca, hanno una loro verità che io rispetto e che mi piace SEMPRE rispettare

      • Joseph

        ottobre 4, 2011 alle 1:56 pm

        Beh allora si informi sulle altre degustazioni fatte…

Lascia un commento

Connect with Facebook